一、產品基本信息

橙皮甙，又稱橙皮苷、陳皮甙、桔皮甙 ，英文名為 Hesperidin，分子式為 C??H??O??，分子量達 610.55 。它是一種從蕓香科植物如酸橙（Citrus aurantium L.）及其栽培變種或甜橙（Citrus sinensis Osbeck）的干燥幼果中提取出的天然成分 。此外，在佛手果實、蕉柑果實、枸橘果實、檸檬果實、藜檬果皮、枸櫞成熟果實以及十字花科植物薺菜的帶根全草中也有存在 。

二、產品性狀

橙皮甙通常呈現為細樹枝狀針狀結晶或類白色至淡黃色結晶性粉末 。其在吡啶或二甲基甲酰胺中表現出良好的溶解性，易溶其中；但在乙醇或水中則幾乎不溶 。它的密度為 1.65g/cm3 ，熔點一般在 250 - 262℃之間（也有文獻記載為 250 - 255℃） 。

（1）醫(yī)藥領域：作為重要的醫(yī)藥原料，橙皮甙是中成藥 “脈通” 的主要成分之一 ，同時也廣泛應用于治療高血壓和心肌梗塞等藥物的制造過程中 ，為心血管疾病的治療提供了天然有效的成分 。

（2）保健品行業(yè)：鑒于其出色的心血管保護作用以及血糖血脂調節(jié)功能 ，橙皮甙成為保健品中的常見添加成分 ，幫助消費者維持心血管健康和身體代謝平衡 。

（3）食品工業(yè)：由于橙皮甙具有抗氧化性，能夠有效延緩食品的氧化變質過程 ，因此常被用作天然抗氧化劑，延長食品的保質期 ，同時也為食品的安全和品質提供保障 。

（4）化妝品行業(yè)：其預防凍傷、抗炎和抗病毒等功效使其在皮膚護理制品中備受青睞 。此外，橙皮甙還能夠抵御紫外線輻射，常被添加到防曬品中 ，為肌膚提供全方位的保護 。