聚谷氨酸鈉（Sodium Polyglutamate，簡稱PGA-Na）是一種由谷氨酸單體通過肽鍵連接而成的高分子聚合物，具有極強的保濕能力和生物相容性。以下是其關(guān)鍵信息：

化學性質(zhì)  28829-38-1

• 分子式：(C5H7NO4Na)n

• 分子量：因聚合度不同而異，通常在10,000-1,000,000 g/mol之間

• 外觀：白色至淡黃色粉末

• 溶解性：易溶于水，形成透明粘稠溶液

主要特性

1. 保濕：極強的保濕能力，能吸收并保持大量水分。

2. 生物相容性：無毒、可生物降解，適合醫(yī)藥和食品應用。

3. 穩(wěn)定性：在寬pH范圍內(nèi)穩(wěn)定，適合多種應用。

4. 成膜性：能在皮膚表面形成保護膜，防止水分流失。

應用領(lǐng)域

1. 化妝品：

• 保濕劑：用于保濕、抗衰老和修復類產(chǎn)品。

• 面膜：用于補水和舒緩面膜。

• 精華：用于高濃度保濕精華。

2. 醫(yī)藥：

• 藥物載體：用于緩釋和靶向藥物遞送。

• 傷口敷料：用于促進傷口愈合的敷料。

• 眼科：用于干眼癥治療和眼科手術(shù)中的粘彈劑。

3. 食品：

• 保濕劑：用于保濕食品，如面包、蛋糕等。

• 增稠劑：用于飲料和調(diào)味品，改善質(zhì)地。

4. 農(nóng)業(yè)：

• 保水劑：用于土壤改良，提高土壤保水能力。