【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
赤蘚糖醇是低熱量甜味劑;高甜度甜味劑的稀釋劑??捎糜谇煽肆Α⒈嚎局破?、糖果、餐桌糖、軟飲料等。
【產(chǎn)品用途】
赤蘚糖醇與木糖醇相比的優(yōu)勢(shì):
1、赤蘚糖醇是天然零熱量的甜味劑,木糖醇是有熱量的。
2、赤蘚糖醇比木糖醇的耐受量更高。所有的糖醇吃多了都會(huì),有一個(gè)耐受量的問題,而赤蘚糖醇是人體耐受量的。
3、很多糖醇在吃的時(shí)候會(huì)感覺有清涼感,這個(gè)清涼感來源于溶解吸收熱,溶解的時(shí)候會(huì)吸收你的熱量,所以我們感覺清涼。
4、從生產(chǎn)工藝來說,赤蘚糖醇是目前所有糖醇當(dāng)中 的用發(fā)酵法生產(chǎn),發(fā)酵法更接近天然的轉(zhuǎn)化和提取。其他的糖醇都是氫化法生產(chǎn),所以生產(chǎn)工藝不同。
5、赤蘚糖醇基本不吸濕,其他糖醇均有不同程度的吸濕性,不吸濕就加大了應(yīng)用領(lǐng)域。
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