褪黑素
中文名稱：褪黑素 
化學名稱: N-乙?；?5-甲氧基色胺 
別名:美拉酮寧、抑黑素、松果腺素 
英語：melatonin，
又稱為褪黑激素、美拉酮寧、抑黑素、松果腺素）是由哺乳動物和人類的松果體產(chǎn)生的一種胺類激素，能夠使一種產(chǎn)生黑色素(melanin)的細胞發(fā)亮，因而命名為褪黑素。它存在于從藻類到人類等眾多生物中，含量水平隨每天的時間變化。
CAS號 73-31-4 
分子式為: C13N2H16O2 
分子量: 232.27  
熔?點: 116℃～118℃
延緩衰老
機體內(nèi)酶促反應和非酶促反應時可能產(chǎn)生自由基，自由基與衰老有著密切的聯(lián)系。正常機體內(nèi)自由基的產(chǎn)生與消除處于動態(tài)平衡，一旦這種平衡被打破，自由基便會引起生物大分子如脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸的損傷，導致細胞結(jié)構(gòu)的破壞和機體的衰老。褪黑激素通過清除自由基，抗氧化和抑制脂質(zhì)的過氧化反應保護細胞結(jié)構(gòu)、防止DNA損傷、降低體內(nèi)過氧化物的含量。Russel等人的研究發(fā)現(xiàn)，褪黑激素對黃樟素(一種通過釋放自由基而損傷DNA的致癌物)引起DNA損傷的保護作用可達到99%，且呈劑量—反應關(guān)系。褪黑激素對外源性毒物(如百草枯)引起的過氧化以及產(chǎn)生的自由基所造成的組織損傷有明顯的拮抗作用。褪黑激素還能降低腦中LPO的含量，其作用在腦的不同區(qū)域如大腦皮層、小腦、海馬、下丘腦、紋狀體等處，基本上是相同的，且均呈劑量依賴關(guān)系。但不同品系大鼠如Sprague-Dawlay和Wistar大鼠對褪黑激素的敏感性不同。

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