中文名稱:4-乙基辛酸
中文同義詞:羊油酸;
英文名稱:4-Ethyloctanoic acid
CAS號(hào):16493-80-4
分子式:C10H20O2
分子量:172.26
密度:0.9±0.1 g/cm3
沸點(diǎn):271.6±8.0 °C at 760 mmHg
外觀:無(wú)色液體
用途:可用于食用香精的調(diào)配。
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