中文名稱:β-胡蘿卜素
中文別名:Β-葉紅素CAS No:7235-40-7EINECS號:230-636-6分子式:C40H56沸點:654.7 °C at 760 mmHg閃光點:346 °C折射率:1.565密度:0.941 外觀:暗紅色粉末用途:主要應(yīng)用于食品、保健品和藥品;食用橙色色素;營養(yǎng)強化劑。主要用于人造奶油、面條、糕點、飲料和保健食品等。;作營養(yǎng)強化劑和食品著色劑。我國規(guī)定可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用。;作為飼料維生素營養(yǎng)強化劑和著色劑。;營養(yǎng)增補劑和色素。按我國衛(wèi)生部頒布的“食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準(1993)”規(guī)定,可用于奶油..
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