甜菜堿107-43-7 N,N,N-三甲基甘氨酸
甜菜堿是一種生物堿,化學(xué)名稱為N,N,N-三甲基甘氨酸,化學(xué)結(jié)構(gòu)與氨基酸相似,屬季銨堿類物質(zhì),分子式為C5H11NO2。
甜菜堿廣泛存在于動(dòng)植物體內(nèi)。在植物中,枸杞、豆科植物均含有甜菜堿。甜菜的糖蜜是甜菜堿的主要來源。在動(dòng)物中,章魚、墨魚、蝦等軟體動(dòng)物,以及脊椎動(dòng)物(包括人)的肝臟、脾臟和羊水均含有甜菜堿。
甜菜堿(Betaine)是首先在歐洲被發(fā)現(xiàn)的,19世紀(jì)以來,甜菜同甘蔗一樣起初是被用于提取蔗糖使用,它主要存在于甜菜糖的糖蜜中,故而得名,但其功效直到二十世紀(jì)七十年代才逐漸被認(rèn)識(shí)。甜菜堿普遍存在于動(dòng)植物體內(nèi),是動(dòng)物代謝的中間產(chǎn)物,在營養(yǎng)物質(zhì)的代謝中起著十分重要的作用。為代謝的次生產(chǎn)物,是非常重要的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì),對(duì)于植物增強(qiáng)抗逆性,比如抗鹽堿,耐旱均十分重要。人們?cè)谔鸩酥邪l(fā)現(xiàn)有一種成分能夠起到很好清潔作用,又不傷害肌膚,非常安全,被命名為甜菜堿,近代被用于清潔類護(hù)膚品安全有效。
江蘇奧福生物科技有限公司
聯(lián)系商家時(shí)請(qǐng)?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
奧福