葡萄糖酸鈉
【中文】葡萄糖酸鈉
【CAS】527-07-1
【中文名稱】 葡萄糖酸，鈉D-葡糖酸單鈉鹽，D-葡萄糖酸鈉，五羥基己酸鈉，
【EINECS 編號】208-407-7
【分子式】C6H11NaO7
【MDL 編號】MFCD00064210
【分子量】218.14
【MOL 文件】527-07-1.mol
【所屬類別一】食品添加劑: 營養(yǎng)強化劑（營養(yǎng)增補: 其他營養(yǎng)增補劑
【所屬類別二】電鍍化學品: 葡萄糖酸鈉
物理化學性質(zhì)
【外觀性狀】本品為白色或淡黃色結晶性粉末。易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。
【熔點 】206 °C (dec.)(lit.)
【溶解度 】H2O: 0.1 g/mL, clear
【Merck 】14,4456
【BRN 】3919651
應用領域
【用途一】食品添加劑、電鍍絡合劑、水質(zhì)穩(wěn)定劑、印染工業(yè)均色劑、鋼鐵表面處理劑等
【用途二】用于制藥工業(yè)
【用途三】用作循環(huán)冷卻水系統(tǒng)的緩蝕阻垢劑，用于電鍍及金屬清洗，也用于制藥
【用途四】營養(yǎng)增補劑，螯合劑，酵母食料。
【用途五】在工業(yè)水處理中作阻垢緩蝕劑，與鋁復配效果良好。
【用途六】在鎳鐵合金電鍍中作光亮劑。單獨使用具有使鍍液澄清，鍍件表面光亮，結晶細致整平性好等優(yōu)點，用量0.1～0.2 g/L。
【用途七】食品添加劑；電鍍絡合劑；水質(zhì)穩(wěn)定劑；印染工業(yè)均色劑；鋼鐵表面處理劑等。
【參考質(zhì)量標準】
FAO/WHO，1998
安全數(shù)據(jù)
【安全說明 】S24/25
【W(wǎng)GK Germany 】1
【RTECS 】LZ5235000
【海關編碼 】29181600
【MSDS 信息】Gluconic acid sodium salt(527-07-1).msds
【毒性】
ADI不作特殊規(guī)定(以葡萄糖酸計，F(xiàn)AO/WHO，2001)。
GRAS(FDA，§182．6757，2000)。
關鍵字： 葡萄糖酸鈉；sodium gluconate；混凝土外加劑葡萄糖酸鈉
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