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葡萄糖酸酮簡介：

葡萄糖酸銅 （Copper Gluconate），分子式Cu(C6H11O7)2分子量，453.84，淡藍色粉末

銅為體內多種重要酶系的成分，能夠促進鐵的吸收和利用，能夠維持中樞神經系統(tǒng)的功能。缺銅時人體內各種血管與骨骼的脆性增加、腦組織萎縮，還可以引起白癜風及少白頭等黑色素丟失癥。

葡萄糖酸銅(527-09-3)制法：    1. 由葡糖酸與氧化銅反應結晶而得。    2. 由葡糖酸鹽與銅鹽反應結晶而得。    3. 由葡糖酸鈉與硫酸銅反應結晶而得。    4. 由葡萄糖電解氧化成葡萄糖酸后，用碳酸銅中和而成，同時生成山梨醇。含量分析：    精確稱取試樣約1.5g，溶于盛在250ml錐形燒瓶的100ml水中，加2ml冰醋酸和5g碘化鉀，混勻，用0.1mol/L硫代硫酸鈉滴定至淺黃色。加2g硫氰酸銨，混勻，再加3ml淀粉試液(TS-235)后繼續(xù)滴定至乳白色終點。每mL 0.lmol/L硫代硫酸鈉相當于葡糖酸銅(C12H22CuO14)45.38mg。質量指標分析：    1.鉛：配制1g/25ml的水溶液作為試樣液，然后按GT-18方法測定。    2.還原性物質：精確稱取試樣約1g，移入250ml錐形燒瓶，溶于10ml水，加25ml堿式檸檬酸銅試液(TS-76)，用小燒杯蓋住燒瓶。以小火準確煮沸5min后迅速冷卻至室溫。加10%冰醋酸25ml、0.lmol/L碘液10.0ml、稀鹽酸試液(TS-117)10ml和淀粉試液(TS-235)3ml后，用0.1mol/L硫代硫酸鈉滴定至藍色消失。按公式計算還原性物質(以D-葡萄糖計)的質量(mg)。還原物質(D-葡萄糖)的質量/mg＝(V1c1—V2c2)·27式中 V1和c1分別為碘液的體積和摩爾濃度；V2和c2分別為硫代硫酸鈉溶液的體積和摩爾濃度；27是由經驗測得的用于D-葡萄糖的換算系數。鑒別試驗：    1.5%水溶液的銅試驗呈陽性(IT-15)。    2.取10%溫熱試樣液5ml，加冰醋酸0.7ml和新鮮蒸餾的苯肼1ml，在蒸汽浴上加熱30min后冷卻。用玻璃攪拌棒擦刮容器內表面誘發(fā)結晶作用