典2010版
山 梨 酸
Shanlisuan
Sorbic Acid
C6H8O2 112.13
[22500-92-1]
本品為(E,E)-2,4-己二烯酸,按無(wú)水物計(jì)算,含C6H8O2不得少于99.0%。
【性狀】 本品為白色至微黃白色結(jié)晶性粉末;有特臭。
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