3-甲硫基丁醛

產品編碼：RL7033

產品名稱：

結構式：

香氣：醬菜、雪菜味

適用范圍：腌制品、炸土豆、調味料等

建議用量(PPm)：2-5

FEMA：3374

國標編碼：S0272

CAS號：16630-52-7

英文名 3-(Methylthio)butanal

中文別名 3-(甲硫基)丁醛 | 3-(甲基硫代)丁醛 | 3-(甲硫基)-丁醛

湖北美索倫科技有限公司位于江城武漢，是華中地區(qū)從事精細化工，香精香料，及中間體等產品的研發(fā)，銷售于一體的化工企業(yè)。公司擁有專業(yè)的研發(fā)實驗室和高端檢測儀器設備，且已與國內多家知名大學、科研機構建立了長期的戰(zhàn)略合作關系。公司一直致力于精細化工及中間體的化學定制合成，可提供從實驗室研究用的克級，公斤級到工業(yè)化噸級的產品定制。

 3-甲硫基丁醛物理化學性質

密度 1.0±0.1 g/cm3

沸點 174.0±23.0 °C at 760 mmHg

分子式 C5H10OS

分子量 118.197

閃點 62.2±0.0 °C

精確質量 118.045235

PSA 42.37000

LogP 1.05

外觀性狀 無色至淡黃色液體帶有綠色,麝香,合香葉氣味

蒸汽密度 4.1 (vs air)

蒸汽壓 1.2±0.3 mmHg at 25°C

折射率 1.456

儲存條件

常溫密閉避光，通風干燥。

穩(wěn)定性

常溫常壓下穩(wěn)定，避免的物料：氧化物。

無色至淡黃色液體，具有特殊的番茄、干酪與烹調番茄的味道。