2,2’-(硫代二亞甲基)-二呋喃(二糠基硫醚)
產(chǎn)品編碼:RL7001
香氣:堅(jiān)果香、焙烤咖啡香
適用范圍:咖啡、芝麻、花生、調(diào)味料等
建議用量(PPm):0.01-1
FEMA:3238
國(guó)標(biāo)編碼:S0697
CAS號(hào):13678-67-6
英文名 Difurfurylsulfide
中文別名 2,2'-(硫代二亞甲基)-二呋喃 | 2,2'-(硫二亞甲基)-二呋喃 | 2,2’-[硫二(甲亞基)]雙-呋喃 | 2,2'-[硫二(甲亞基)]雙-呋喃 | 二糠基硫化物
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二糠基硫醚物理化學(xué)性質(zhì)
密度 1.2±0.1 g/cm3
沸點(diǎn) 269.4±25.0 °C at 760 mmHg
熔點(diǎn) 29-34 °C(lit.)
分子式 C10H10O2S
分子量 194.250
閃點(diǎn) 116.7±23.2 °C
精確質(zhì)量 194.040146
PSA 51.58000
LogP 2.51
外觀性狀 白色至棕色低熔點(diǎn)固體或液體
蒸汽壓 0.0±0.5 mmHg at 25°C
折射率 1.564
儲(chǔ)存條件
常溫密閉,陰涼通風(fēng)干燥
穩(wěn)定性
常溫常壓下穩(wěn)定,避免的物料 氧化物。
無(wú)色液體,呈強(qiáng)烈牛、雞肉香味。溶于乙醇、乙醚。天然品存在于咖啡等中。
湖北美索倫科技有限公司
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