十八酸鈉是一種有機物，化學式C17H35COONa，白色油狀粉末，有滑膩感和脂肪氣味。易溶于熱水或熱醇。水溶液因水解呈堿性，醇溶液為中性。由十八烷酸和氫氧化鈉相互作用而制得。用于牙膏制造，也用作防水劑和塑料穩(wěn)定劑。
中文名稱：十八酸鈉
中文別名： 十八酸鈉鹽、硬脂酸鈉
英文名稱： Sodium stearate
英文別名： Stearic acid Sodium Salt；Octadecanoic acid sodium salt
分子式： C17H35COONa
分子量： 306.46
密度：1.103 g/cm3
熔點：245 - 255oC
沸點：359.4oC at 760 mmHg
閃點：162.4oC
溶解性：易溶于熱水和熱乙醇，緩慢地溶于冷水和冷乙醇。不溶于乙醚、輕汽油、丙酮及類似的有機溶劑中。也不溶于食鹽和氫氧化鈉等電解質溶液。
性狀描述
白色細微粉末或塊狀固體，有滑膩感，有脂肪味，在空氣中有吸水性。微溶于冷水，溶于熱水或醇溶液，水溶液因水解而呈堿性。
物化性質：外觀為白色粉末，具有脂肪氣味，有滑膩感，溶于熱水和乙醇，遇酸分解成硬脂酸和相應的鈉鹽。
合成方法
1、將硬脂酸加入反應釜中，加熱至熔融，再在攪拌下加入NaOH水溶液，在65℃加熱2h，pH值控制在8.0～8.5。噴霧干燥得產品。C17H35COOH+NaOH=C17H35COONa+H2O
2、將10g硬脂酸溶于100mL 95%乙醇中，用0.5mol/L的氫氧化鈉乙醇溶液滴定，以酚酞作指示劑，滴定到等當點后，將析出的硬脂酸鈉皂抽濾分出。粗產品可用95%乙醇重結晶，得純品
用途
1、用于牙膏的制造，也用作防水劑、塑料穩(wěn)定劑用作金屬熱處理及塑料穩(wěn)定劑用于制造皂類洗滌劑，在化妝品中作乳化劑。
2、主要用于制造皂類洗滌劑。在塊皂中既用作活性劑,又用作賦形劑，也用作化妝品的乳化劑、O /W 型產品的乳化劑。
洗滌劑：用于控制漂洗過程中的泡沫。（硬脂酸鈉是肥皂的主要成分）
乳化劑或分散劑：用于聚合物的乳化和抗氧化劑中等。
腐蝕抑制劑：聚乙烯包裝膜中使其具有保護性能等。
化妝品：剃須凝膠，透明粘膠等
粘合劑：用作天然膠再粘貼紙片。
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