中文名：曲酸

英文名：Kojic acid

中文別名：曲菌酸

英文別名：AI3-02549|HSDB 7664|CS-0032701|KOJIC ACID (MART.)|2-HYDROXYMETHYL-5-HYDROXY-.GAMMA.-PYRONE|5-Hydroxy-2-hydroxymethyl-4H-4-pyranone|HMS502O05|BIDD:ER0501|NCGC00168903-01|InChI=1/C6H6O4/c7-2-4-1-5(8)6(9)3-10-4/h1,3,7,9H,2H2|NCGC00017325-04|Spectrum2_001828|

純度：97%

貨號(hào)：K140848

包裝：100g、25g、500g

Cas號(hào)：501-30-4

產(chǎn)品介紹：

Tyrosinase inhibitor用作定量分析三價(jià)鐵的試劑。 酪氨酸酶抑制劑。曲菌酸是一種黑色素專屬性抑制劑，它進(jìn)入皮膚細(xì)胞后能夠與細(xì)胞中的銅離子絡(luò)合，改變酪氨酸酶的立體結(jié)構(gòu)，阻止酪氨酸酶的活化，從而抑制黑色素的形成。存在于釀酒用的曲霉（Aspergillus）培養(yǎng)基中。可利用米曲霉（Aspergillus oryzae）進(jìn)行好氧發(fā)酵制取。用作增香劑。

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