中文名：反丁烯二酸
英文名：Fumaric acid
中文別名：延胡索酸,富馬酸|(E)-2-丁烯二酸|反-1,2-乙烯二羥酸|E-丁烯二酸
英文別名：fumaric acid|110-17-8|trans-Butenedioic acid|Allomaleic acid|fumarate|Lichenic acid|Boletic acid|2-Butenedioic acid|(2E)-but-2-enedioic acid|Tumaric acid|trans-1,2-Ethylenedicarboxylic acid|Allomalenic acid|But-2-enedioic acid|trans-2-Butenedioic acid|(E)
純度：for cell culture,≥99%
貨號：F118459
包裝：100g、500g
Cas號：110-17-8
產品介紹：
200℃升華，230℃部分炭化。能溶于醇，微溶于水和醚，100g水中溶解度：25℃時0.63g，40℃時1.07g,60℃時2.4g,100℃95%乙醇中溶解度：30℃時5.76g；100g丙酮中溶解度：30℃時1.72g，100g乙醚中溶解度：25℃時0.72g。幾乎不溶于橄欖油、氯仿、苯、四氯化碳、二甲苯和液氨。(封管，急劇加熱)。有刺激性。冷水溶富馬酸比原富馬酸在冷水中的溶解度提高65%以上，是一種口味更加純正的酸味劑，其酸度為檸檬酸的2.5倍，而且乳化性、穩(wěn)定性更好。
產品介紹：
富馬酸可通過根霉菌種發(fā)酵制備。 最近，從可再生原料和木質纖維素生物質 提出工業(yè)規(guī)模合成富馬酸。以富馬酸為標準品，采用高效液相色譜法測定蕁麻樣品中酚類化合物的含量。富馬酸可用于 L-賴氨酸-富馬酸晶體的制備。它也可用于合成樹脂和環(huán)保/可生物降解聚合物的工業(yè)制造。
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關鍵字： 延胡索酸,富馬酸;(E)-2-丁烯二酸;反-1,2-乙烯二羥酸;E-丁烯二酸
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