中文名：L-谷氨酸

英文名：L(+)-Glutamic acid

中文別名：L-2-氨基戊二酸|L-α-氨基戊二酸

英文別名：L-glutamic acid|GLUTAMIC ACID|56-86-0|L-glutamate|(2S)-2-Aminopentanedioic acid|(S)-2-Aminopentanedioic acid|Glutamidex|Glutaminol|H-Glu-OH|glutacid|Aciglut|Glutamicol|Glutaton|L-Glutaminic acid|(S)-Glutamic acid|glutaminic acid|Glusate|L-glu|Acidum gluta

純度：99%

貨號(hào)：G103978

包裝：100g、500g、250g

Cas號(hào)：56-86-0

產(chǎn)品介紹：

幾乎無(wú)臭 , 有特殊滋味和酸味。難溶于水，溶于12分水，1500分醇，40分二氧六環(huán)，不溶于丙酮、氯仿、乙醇和乙醚、冷乙酸，極易溶于甲酸。200℃開(kāi)始升華，247-249℃分解。飽和水溶液的PH值約3.2。溶解度(g/100g水)；0.72(20℃)，1.51(40℃)，3.17(60℃)，6.66(80℃)。

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