應(yīng)用
甜菜堿是一種來自紅甜菜的糖苷二氫吲哚色素。甜菜堿已被用作化學(xué)合成、食品添加劑以及分析、材料和生物學(xué)研究的基本元素。該產(chǎn)品先前被列為CDS000584,提供了用糊精稀釋的紅甜菜提取物。甜菜堿在光照和高溫下均易降解。當(dāng)保持干燥時(shí),其對(duì)氧氣穩(wěn)定。
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