基本信息:
是否進(jìn)口:否 食品級含量:99% 有效物質(zhì)含量:99%
食品級丙酸鈉廠家 食品級丙酸鈉廠家
產(chǎn)品名稱:丙酸鈉 CAS號:137-40-6 分子式:C3H5O2Na 分子量:96.06
理化性質(zhì)透明顆?;蚪Y(jié)晶,有特意臭氣,在濕空氣中潮解,易溶于水,微溶于醇。為酸堿鹽中鹽類物質(zhì)。mp:285286,水溶解性:995g/L(20)。
主要應(yīng)用:
1、丙酸鈉液濕酸型防腐劑,其yi菌作用受環(huán)境PH的影響。在PH5.0時Z小yi菌濃度為0.01,PH6.5時為0.5。在酸性介質(zhì)中 。對防止黃曲酶菌素的產(chǎn)生效果很好,而對酵母幾乎無效。此外,也作為食品的防腐劑。
2、在制革中作蒙囿劑,以提高皮革的耐堿力和鞣制的均勻性。[4]
3、酸鈉也是酸型食品防腐劑,在食品工業(yè)中,可用于糕點的保存,使用量2.5g/kg(以丙酸計,下同);在35的水溶液浸泡楊梅中Z大使用量50g/kg。還可作飼料的防酶劑。
4、食品、飼料和防腐、防酶劑。一般添加量為0.1-0.3。
5、化妝品防腐劑。對酶菌、酵母菌及具有廣泛的抗jun作用。在酸性解質(zhì)中抗jun作用尤為明顯。要化妝品中的添加量通常不大于2
國薔生物科技(南京)有限公司創(chuàng)始團(tuán)隊組建于2018年,主要從事合成生物學(xué)的項目開發(fā),2021年成立國薔生物,繼續(xù)從事更多項目的研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化。公司由上市公司高管帶頭組建,具有多年運營經(jīng)驗,團(tuán)隊由成熟的菌種開發(fā)人員、工藝開發(fā)人員、工藝放大人員和商務(wù)人員組成,擁有從項目的立項開發(fā)到產(chǎn)業(yè)化配合默契的完整團(tuán)隊。公司目前建有兩大技術(shù)平臺,覆蓋代謝工程和酶催化的相關(guān)項目,公司研發(fā)管線豐富,產(chǎn)業(yè)化項目、中試項目、研發(fā)項目、調(diào)研中項目等均有涉及,滿足公司未來5-10年的發(fā)展規(guī)劃。
公司與中科院、北京大學(xué)、華東理工大學(xué)、江南大學(xué)、南京大學(xué)、南京工業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)均有項目合作和技術(shù)交流。
關(guān)鍵字: 食品添加劑;
創(chuàng)始團(tuán)隊組建于2018年,主要從事合成生物學(xué)的項目開發(fā),2021年成立國薔生物,繼續(xù)從事更多項目的研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化。公司由上市公司高管帶頭組建,具有多年運營經(jīng)驗,團(tuán)隊由成熟的菌種開發(fā)人員、工藝開發(fā)人員、工藝放大人員和商務(wù)人員組成,擁有從項目的立項開發(fā)到產(chǎn)業(yè)化配合默契的完整團(tuán)隊。公司目前建有兩大技術(shù)平臺,覆蓋代謝工程和酶催化的相關(guān)項目,公司研發(fā)管線豐富,產(chǎn)業(yè)化項目、中試項目、研發(fā)項目、調(diào)研中項目等均有涉及,滿足公司未來5-10年的發(fā)展規(guī)劃。
公司與中科院、北京大學(xué)、華東理工大學(xué)、江南大學(xué)、南京大學(xué)、南京工業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)均有項目合作和技術(shù)交流。