常用名 肉桂酸鉀
中文別名 苯丙烯酸鉀
英文名 Potassium cinnamate
CAS號 16089-48-8
分子式 C9H7KO2
分子量 186.249
含量≥99%
干燥失重≤0.5%
灼燒殘?jiān)?.2%
密度 1.4
外 觀 白色結(jié)晶粉末
溶解度 易溶于水,微溶于乙醇,微有天然肉桂香氣
用途
香精香料型食品防腐改良劑,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和食品中。作為配香原料,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。
武漢市聚舜化工有限公司
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