密封于0-4oC干燥保存。

1.加熱易轉變?yōu)榉词?。溶于水。天然存在于禾木科植物甘?Saccharum sinensis Roxb.)莖稈等植物中。本品與3,4-苯并菲同時給小鼠皮下注射給藥，有明顯抑制后者致癌的作用。在生物體內順烏頭酸是檸檬酸在烏頭酸酶(定位在線粒體內)作用下異構化生成異檸檬酸的中間產物，這一轉變過程受氟乙酸抑制。

1、摩爾折射率：34.44

2、摩爾體積（cm3/mol）：104.8

3、等張比容（90.2K）：319.6

4、表面張力（dyne/cm）：86.3

5、極化率（10-24cm3）：13.65

1、疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）：-1

2、氫鍵供體數(shù)量：3

3、氫鍵受體數(shù)量：6

4、可旋轉化學鍵數(shù)量：4

5、拓撲分子極性表面積（TPSA）：112

6、重原子數(shù)量：12

7、表面電荷：0

8、復雜度：251

9、同位素原子數(shù)量：0

10、確定原子立構中心數(shù)量：0

11、不確定原子立構中心數(shù)量：0

12、確定化學鍵立構中心數(shù)量：1

13、不確定化學鍵立構中心數(shù)量：0

14、共價鍵單元數(shù)量：1

1. 性狀：白色或微黃色粉末或結晶。有吸濕性。

2. 晶相相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-1994.09

3. 晶相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-1224.66

4. 熔點（oC）：126-129

5. 沸點（oC,常壓）：未確定

6. 沸點（oC, 5.2kPa）：未確定

7. 折射率：未確定

8. 閃點（oC）：未確定

9. 比旋光度（o ）：未確定

10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：易溶于水和乙醇，微溶于乙醚。加熱易轉化為反式。