常用名 2-乙基呋喃
別 名 2-乙呋喃 | Α-乙基呋喃
英文名 2-Ethylfuran
EINECS 221-714-0
CAS號(hào) 3208-16-0
分子式 C6H8O
分子量 96.127
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 94.5±9.0 °C
閃 點(diǎn) -2.2±0.0 °C
性 狀 透明無(wú)色至黃色液體
溶解性 溶于乙醇、苯。
用 途 食品用香料。
一種嬰幼兒食品中呋喃及烷基呋喃化合物的檢測(cè)方法,屬于物質(zhì)檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明采用頂空進(jìn)樣法,不使用有機(jī)溶劑,對(duì)環(huán)境友好,且樣品前處理簡(jiǎn)單易操作;另外,本發(fā)明進(jìn)行氣相檢測(cè)時(shí)以DB?624柱為色譜柱能夠?qū)崿F(xiàn)2?乙基呋喃和2,5?二甲基呋喃的分離;同時(shí),分別以D4?呋喃、D6?2?甲基呋喃、D3?3?甲基呋喃、D5?2?乙基呋喃、D3?2,5?二甲基呋喃和D11?2?戊基呋喃為內(nèi)標(biāo)物,能夠同時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)呋喃、2?甲基呋喃、3?甲基呋喃、2?乙基呋喃、2,5?二甲基呋喃和2?戊基呋喃的準(zhǔn)確定量和檢測(cè),且檢測(cè)靈敏度高
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