別名:褐藻酸鉀;藻酸鉀;藻朊酸鉀
英文名:Potassium alginate
分子式:(C6H7O6K)n
CAS:9005-36-1
化學(xué)性質(zhì):無色或淺黃色纖維狀粉末或粗粉。幾無臭無味。緩慢溶于水形成粘稠膠體容易。不溶于乙醇和乙醇含量高于30%(重)的親醇溶液(氫化醇溶液)。不溶于氯仿、乙醚及PH值低于3的酸??扇?。
海藻酸鉀作用
主要用于醫(yī)藥和食品工業(yè)。海藻酸鉀是一種從海帶中提取的天然多糖碳水化合物,具有降低血脂肪、血糖、膽固醇等功效,目前主要用于制藥及保健食品。同時,海藻酸鉀還是一種良好的牙科印模料及面膜塑形劑,已逐漸應(yīng)用于化妝品行業(yè)。
海藻酸鉀質(zhì)量指標(biāo)
海藻酸鉀含量/%
89.25~105.50
干燥失重/%
≤ 15
水不溶物(以干基計)/%
≤ 1
鈉
不得檢出
灰份(干燥后)/%
≤ 22~23
磷酸鹽
砷
≤ 0.0003
鉛(以As計)/%
≤0.001
重金屬(以Pb計)/%
≤ 0.004
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