L-谷氨酸鹽酸鹽為白色結(jié)晶粉末。
中文名 L-谷氨酸鹽酸鹽 外文名 L-Glutamic Acid Hydrochloride 英文別名 H-Glu-OH.HCl CAS號(hào) 138-15-8
基本信息
中文名稱(chēng):L-谷氨酸鹽酸鹽
英文名稱(chēng):L-Glutamic Acid Hydrochloride
英文別名:H-Glu-OH.HCl
CAS號(hào):138-15-8
分子式:C5H9NO4.HCl
分子量:183.59
純度:>98.0%(T)
熔點(diǎn): 202℃ ~ 213℃(分解);
等級(jí):GR
MDL號(hào):MFCD00012619
河北貞田食品添加劑有限公司
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