肉桂粉 別稱：桂皮粉 肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，氣芳香，味辛、甘，大熱，歸腎、脾、心、肝經(jīng)。具有補(bǔ)火助陽(yáng)，引火歸源，散寒止痛，活血通經(jīng)之功效，也有降血糖、降血脂的作用，并改善胰島素功能。用于腰膝冷痛，腎虛作喘，陽(yáng)虛眩暈，目赤咽痛，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝，奔豚，經(jīng)閉，痛經(jīng)等癥。 產(chǎn)品特性：淺黃色粉末，具有濃郁的肉桂香氣和甜辣味。 適宜人群：一般人群均可食用。 注意事宜：陰虛火旺、里有實(shí)熱，血熱妄行及孕婦不宜服用。 用 途：適應(yīng)于食品加工中調(diào)香增味工藝的要求，多用于面包、蛋糕及其他烘焙產(chǎn)品。 用 法：根據(jù)具體工藝要求使用，也可灑于食品，或兌服；不建議單品直接入口食用。 用 量：根據(jù)具體要求，適量使用；參考用量：高、低溫熟肉制品0.1～0.3%；速冷食品0.05～0.1%；調(diào)味食品0.5～1.0%；糖果飲料0.01-0.03%；膨化休閑食品0.1-0.5%；面包0.5～1.0%；蛋糕0.1 ～0.3%，肉桂口香糖0.1～0.2%等。 保質(zhì)期：6個(gè)月，室溫避光、冷藏保存更佳。 包裝規(guī)格：25kg/紙板桶；50g/瓶、120g/瓶。