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81129-73-9

中文名稱(chēng) 二果糖酐
英文名稱(chēng) DIFRUCTOSE ANHYDRIDE III
CAS 81129-73-9
分子式 C12H20O10
分子量 324.28
MOL 文件 81129-73-9.mol
81129-73-9 結(jié)構(gòu)式 81129-73-9 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
二果糖酐
英文別名
DIFRUCTOSE ANHYDRIDE
Difructose anhydride Ⅲ
DIFRUCTOSE ANHYDRIDE III
α-D-Fructofuranose β-D-fructofuranose 1,2':2,3'-dianhydride

物理化學(xué)性質(zhì)

熔點(diǎn)163-164 °C
比旋光度[α]D20 +135～+139° (c=1, H2O)
沸點(diǎn)692.5±55.0 °C(Predicted)
密度1.75±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系數(shù)(pKa)12.90±0.70(Predicted)
"81129-73-9" 相關(guān)產(chǎn)品信息
533-67-5 23147-58-2