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63310-16-7

中文名稱 (Z)-9-十八烯酸與1,2,3-丙三醇單酯化物與硼酸單酯化物
英文名稱 9-Octadecenoic acid (Z)-, monoester with 1,2,3-propanetriol ester with boric acid (H3BO3)
CAS 63310-16-7
分子式 C18H34O2.C3H8O3.xBH3O3
MOL 文件 63310-16-7.mol
63310-16-7 結(jié)構(gòu)式 63310-16-7 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
(Z)-9-十八烯酸與1,2,3-丙三醇單酯化物與硼酸單酯化物
英文別名
Glycerol monooleate, borate
9-Octadecenoic acid (Z)-, monoester with 1,2,3-propanetriol ester with boric acid
9-Octadecenoic acid (Z)-, monoester with 1,2,3-propanetriol ester with boric acid (H3BO3)
9-Octadecenoic acid (9Z)-, monoester with 1,2,3-propanetriol ester with boric acid (H3BO3)

物理化學(xué)性質(zhì)

沸點(diǎn)320℃[at 101 325 Pa]
密度0.975[at 20℃]
蒸氣壓0.1Pa at 37.8℃
溶解度脂肪中的溶解度為100000 毫克/100 克（20 ℃）
水溶解性10mg/L at 25℃
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