62512-20-3
中文名稱
蔗果七塘
英文名稱
Fructoheptasaccharide
CAS
62512-20-3
分子式
C42H72O36
分子量
1153
MOL 文件
62512-20-3.mol
更新日期
2025/07/07 11:47:56
62512-20-3 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
蔗果七糖蔗果七塘
1-蔗果七糖
蔗果七糖DP7/GF6
英文別名
GF61-Kestoheptaose
Fructoheptasaccharide
Fructo-oligosaccharide DP7 / GF6
1F-(1-β-D-fructofuranosyl)5-sucrose
α-D-Glucopyranoside, O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl
物理化學(xué)性質(zhì)
沸點(diǎn)1475.2±65.0 °C(Predicted)
密度1.89±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系數(shù)(pKa)12.76±0.70(Predicted)
形態(tài)Solid
顏色White to off-white